鑒別“蘭貴人”茶葉?
即沖泡時(shí)茶的葉底散開越快相對(duì)來(lái)說(shuō)茶質(zhì)越優(yōu)。市面上的蘭貴人屬于人參烏龍茶是陳茶所制。是由烏龍茶和人參粉精制而成,為了顆粒的緊結(jié),有時(shí)會(huì)加入些食用粘合劑,就會(huì)出現(xiàn)泡了幾次了還是一粒粒的,泡不開 。如果是品質(zhì)好的人參烏龍茶是不會(huì)泡不開的!
蘭貴人屬于什么茶?
蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶，稱之復(fù)合茶或再加工茶。 蘭貴人茶，又名甘草烏龍茶或人參烏龍茶，蘭貴人茶在制作工藝中添加了西洋參葉粉或甘草粉等輔料，入口甘甜，滋養(yǎng)身心。 蘭貴人是中國(guó)歷代宮廷供茶，是五百年前專給皇帝喝的貢品，有幾千年的歷史。 蘭貴人原產(chǎn)地在我國(guó)臺(tái)灣省，今在我國(guó)海南省也可以見到，它的學(xué)名叫做人參烏龍，色味清香、回味悠長(zhǎng)，喝后口舌之中產(chǎn)生一種莫名其妙的香味，故稱為“蘭貴人”。 蘭貴人茶品質(zhì)特點(diǎn)：外形卷曲緊結(jié)、重實(shí)、干茶色澤沙綠翠潤(rùn)，香氣馥郁芳香，條索勻整，湯色褐綠清澈，香氣濃郁清香，滋味醇厚回甘，葉底柔軟細(xì)膩。 擴(kuò)展資料： 蘭貴人茶品質(zhì)控制要求： 1、在蘭貴人茶的配料中主要有甘草粉和西洋參葉粉和添香的輔料，都必須是天然植物。在香氣添加部分各廠家可有所不同，有加桂花香、香蘭香、玫瑰香，其綜合香氣都大同小異； 2、整個(gè)配香加味過(guò)程，必須按照食品衛(wèi)生與安全的規(guī)定執(zhí)行； 3、蘭貴人茶的茶湯要求是微苦而回甘，或者是先苦澀而后甘，或是甘、苦而微酸或微澀，引用者引入茶湯后初入口覺(jué)得鮮醇可口，甘甜或甘澀適宜，并具有烏龍茶的醇厚和色澤，入咽后意味無(wú)窮。
蘭貴人茶是碎銀子嗎?
蘭貴人茶不是碎銀子。 蘭貴人茶是烏龍茶的一種，但它是一種經(jīng)過(guò)深加工的烏龍茶，它在加工過(guò)程中會(huì)放入西洋參粉或者甘草粉，能讓在做好以后的蘭貴人具有更好的養(yǎng)生功效，它既有烏龍茶的優(yōu)雅清香也能西洋參的豐富營(yíng)養(yǎng)，能開胃消食也能補(bǔ)中益氣延緩衰老 碎銀子茶是普洱茶的一種，它是以普洱茶中的古樹老茶頭為主要原料，經(jīng)過(guò)切割加工后得到的健康茶葉，這種茶葉香高湯厚而且口感綿滑，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保健功效出色。
關(guān)于烏龍茶--蘭貴人?
蘭貴人屬?zèng)鲂允澄?，且?duì)脾虛胃寒、胃脹氣，慢性胃炎起養(yǎng)胃、補(bǔ)胃的作用等，蘭貴人中對(duì)胃寒起作用的是烏龍茶． 人參烏龍，色味清香、回味悠長(zhǎng)，喝后口舌之中產(chǎn)生一種莫名其妙的香味，故也稱為“蘭貴人”，原產(chǎn)地為中國(guó)臺(tái)灣省，今在海南省也可以見到。 上好的人參烏龍，是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精致而成，即保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無(wú)窮。茶具有養(yǎng)顏駐容，生津止渴，使人神清氣爽之功效，既能吸收西洋參之滋養(yǎng)，又有烏龍茶的優(yōu)雅清香，且香氣持久，實(shí)乃現(xiàn)代茶飲之佳品。沖泡方法： 茶具用沸水沖燙后，取茶葉5克左右放入，用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘后即可飲用；一次茶葉可連續(xù)沖泡3—5次 品飲功效： 人參烏龍口感香醇持久，外形緊結(jié)，參味融于茶中，飲后更具有生津止渴，神清氣爽，美容、養(yǎng)顏的功效；且對(duì)胃寒、胃脹氣，慢性胃炎起養(yǎng)胃、補(bǔ)胃的作用。加入7~8粒紅棗燉來(lái)喝，對(duì)女性可補(bǔ)血，養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。久含干茶可去口氣，去異味。
蘭貴人沖泡方法?
1、燙杯，往玻璃杯或者蓋碗中倒入三分之一的熱水沖洗，提高茶具的溫度； 2、洗茶，先取5克蘭貴人茶放入杯中，接著沖入熱水浸潤(rùn)5-10秒，以清除茶葉中的雜質(zhì)； 3、沖泡，沿著杯壁邊緣高沖熱水，之后蓋上杯蓋悶1-2分鐘出湯，其滋味醇厚，韻味顯著。
蘭貴人茶葉能儲(chǔ)藏多久?
未開封的罐裝茶葉可以放在冰箱儲(chǔ)存。我每年都是這么做的，將春季茶葉立即放在冰箱里，從不暴露在外，在低溫下茶葉不易被氧化，邊飲用邊儲(chǔ)存，直到來(lái)年基本上仍可維持在無(wú)明顯氧化變色狀態(tài)。 即使平時(shí)開封了的小罐也放在冰箱里，每天取出泡上1-2杯，即用、即蓋、即歸，也從來(lái)沒(méi)有吸味、霉變等情況發(fā)生,所以你可以放心.
